新华网沈阳6月29日电 6月27日，2023辽宁鲜奶文化节暨越秀乳业研究院成立仪式在沈阳举行。

  本届鲜奶文化节以“优质家乡奶 鲜创新动力”为主题，由辽宁省奶业协会主办，辽宁越秀辉山控股股份有限公司承办，全省十三个地方乳企共同参与。在鲜奶文化节举办期间及之后，将通过嘉年华、元宇宙、科普讲座、走进社区、走进学校、实施《国民营养计划》社区公益宣讲员培训等形式开展系列科普宣传活动。

  13家乳品企业共同启动2023辽宁鲜奶文化节（受访者供图）　

  本届鲜奶文化节将全面展示以科技创新、生态赋能、新鲜健康、增强体质为主要特色的奶业发展新理念。多渠道全方位构建产业与科普共进新模式，激发鲜奶消费新动能和新活力。

  作为本届鲜奶文化节的重要环节之一，在越秀辉山与锦州义县政府共同打造的特色花生奶发布仪式上，越秀辉山党委书记、总经理韩春辉携手义县县长郑毅共同揭幕了战略新产品——鲜博士花生牛乳。合作双方希望通过这一产品，推动当地县域经济的发展从而促进乡村振兴。  

  越秀乳业研究院与沈阳农业大学进行校企合作签约（受访者供图）

  在与鲜奶文化节同时举行的越秀乳业研究院成立仪式上，越秀乳业研究院与沈阳农业大学进行校企合作签约，双方将在技术、人力等领域开展深度合作，努力实现“校企合作，产学双赢”。

  据悉，越秀乳业研究院还与内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室合作共建实验室，双方将充分利用各自优势积极探索现代化智慧农牧技术，从源头夯实乳业健康发展基石。