二十四节气是我们传统民俗文化的一种,用于记录一年四季的变迁,现在时节已近立夏节气了,那立夏是什么意思呢?立夏其实就是意味着夏天的开始,那么立夏养生要注意哪些事情呢?就让我们一起来了解一下吧。
开始阅读五月是夏天即将开始的时候,包含有立夏和小满两个节气。
“立夏”在天文学上表示即将告别春天,夏天马上开始,立夏养生也是夏季养生的重点。这个节气是一个万物增长增高的时候。在人们日常生活中,“立夏”代表天气转暖温度明显升高,炎热的夏季即将到来,雨水比“谷雨”更多。而对农作物来说,“立夏”又是一个旺盛生长的重要节气。
“小满”是一个表示物候变化的季节,此时,我国大部分地区已经进入夏季,各种植物农作物到了旺盛生长期。高温多雨,空气闷热潮湿,是“小满”时的气象特征。
为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,人们在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保平安的愿望。立夏吃什么传统食物?
1、蛋
立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。
2、立夏茶
为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。
3、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。
4、君踏菜
宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。
5、麦蚕
立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。
6、脚骨笋
立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过”。
7、七家粥
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。
8、立夏饭
旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。
9、面
我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
10、乌米饭
乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。
11、黑米饭糕
黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕,吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。
12、三鲜
立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。
立夏之后,人们大量排汗会造成人体阳气不足,皮肤腠理易于开泄,此时多食用酸性的食物及药品,如乌梅、山楂、木瓜、五味子等,可使皮肤适当收缩。
另一方面,随着温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。所以,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果立夏后还多吃油腻的食物,很容易上火,造成身体内、外皆热,甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
“春夏养阳”,养阳重在“养心”。因此,立夏之后,不妨来个午休。
午饭后,人的身体为保证食物的消化吸收,全身大部分血液流向消化系统,大脑的血液相对减少,加上经过一个上午的工作或学习,脑细胞也处于疲劳状态,故有昏昏欲睡感。通过午睡来进行调节,补偿夜间睡眠不足,能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息,更有利于下午、晚上的工作或学习。
如何午睡更健康?首先,睡前不吃油腻食物,不吃得太饱。因为油腻食物会增加血液黏稠度,加重冠状动脉病变,加重胃消化负担,影响午休质量。
其次,健康的午睡以15~30分钟最恰当,若是超过30分钟,身体便会进入不易睡醒的深睡期,还不如延长到1~1.5小时,完成一整个睡眠的周期。
夏季属火,气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。立夏以后气温渐升,易出汗,许多人因怕热怕出汗,整天躲在空调房间里,容易出现不同程度的气滞血瘀症状。事实上,适当的出汗可以降低体温,也可以排毒。
立夏时节可以加强锻炼,但运动后要适当饮水或饮温盐水,以补充体液。夏季锻炼身体应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷。
对于运动的时间,许多人都认为最好选在早晨,且晨练越早越好。其实,在天亮之前或天朦朦亮的时候,空气并不清新,不利于健身。研究表明,在夏季早晨6时前,空气中的污染物最不易扩散,是污染的高峰期。
立夏以后,气温普遍升高,会导致人体大量出汗。汗液本身是无味的,只是汗液长时间滞留在皮肤和贴身内衣上,便会发酵变质而有臭味。因此,出汗时要及时消汗,否则易患湿疹和汗斑。另外,贴身内衣面料要选择具有良好的透气性、吸湿性、排湿性和散热性的麻、丝、棉织品。贴身内衣要勤洗,勤换,还要在阳光下晾晒。
随着早晚温差逐渐缩小,要根据气候变化及时减衣,不要早晨的厚装到了中午仍捂在身上,弄得满身大汗,这样反而容易着凉。此时着装应以穿衣不出大汗为原则,衣服递减的顺序应由上而下,既养阳又收阴,与大自然保持协调一致。
1、多喝水、少喝饮料
初夏天气都比较干燥,人体每天的进水量应达到2000—2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的,保持体内足够的水分可以清洗肠道,预防上火。不宜用饮料代替水,汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。
2、增酸为主
立夏之后,人们大量排汗会造成人体阳气不足,皮肤腠理易于开泄,此时多食用酸性的食物及药品,如乌梅、山楂、木瓜、五味子等,可使皮肤适当收缩。
另一方面,随着温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。所以,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果立夏后还多吃油腻的食物,很容易上火,造成身体内、外皆热,甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
3、饮食要合理
清淡饮食,但也不能拒绝荤菜由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物。
但是,清淡不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质。所以,即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。如可取鲜嫩碧绿的荷叶,用开水略烫后,用来包鸡、包肉,蒸后食用,风味别致、清香可口、有增进食欲之效。
入夏小心脾胃受损
从养生方式来说,在夏季养护脾胃,最好能多进稀食,吃粥喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。而从冰箱里取出来的食物,最好不要急着吃,应在常温下放一会儿再吃,且一次不要吃得太多,特别是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。
初夏时节,人体阳气渐趋于表,皮肤舒展,末梢血液供应增多,汗腺分泌也增多,身体各器官负荷加大。这时千万不可贪图睡懒觉,不利于阳气升发。为了适应这种气候转变,在起居上应早睡早起,经常到室外做些适当的运动。
起睡定时最保健:夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚,人们的起居时间应随之作一些调整,以迟睡早起为佳,而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。夏季最佳就寝时间是22:00至23:00,最佳起床时间是5:30至6:30。一旦养成定时起睡的习惯,就容易排除气候对睡眠的干扰,体内的生物钟就不会出现“错点”现象,各种生理节律均可安然运行。
外出时应酌情涂用夏季防晒用品。此季节要适应阳气升发的特点,加强运动锻炼,可以到空气清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展。实践证明,此季节经常参加锻炼的人,抗病能力强。思维敏捷、不易疲劳。
虽然已经立夏了,可是天气仍然没有很热,老年朋友在这春夏之交注意生活中的保健方法,让睡眠和身体都有所调节,这样才能在即将到来的盛夏保存精力。
一防余寒
这个季节比较尴尬,既有春天的余寒,又有夏季的炎热。早晚太冷,中午太热,穿衣成了难题。而且湿气重很容易受寒气侵袭。早出晚归的小伙伴们注意了,一定要及时增减衣物,不要热着也不要冻着。老年人更要防余寒,阳光好的日子多出来走走,关节部位还是要保暖,不可大意让湿气钻了空子。
二防疫病
有没有发现,最近几天蚊蝇渐渐多了。春末夏初,气候温婉湿润,最适合蚊蝇繁殖生长,它们是居家传播疾病的主力军。这个时候,大扫除就很有必要了。烧点热水用抹布深入清理房间每个死角,必要时可配合杀死蚊蝇药物一起使用。冬天的棉衣、被褥可拿出来在阳光下暴晒,不穿的鞋子也该洗洗刷刷了,衣柜里放些防蟑螂的药片。一些日常用品、玩具都要定期清洗。民间有说法,立夏这天在室内熏艾,有芳香去湿、防疫病的作用,可保整个夏天不受蚊蝇干扰。老祖宗的法子总有那么几分道理,试试又何妨。
三防出汗
初夏人的代谢水平提高,能量消耗高,所以要适量运动,切忌出大汗。散步是最为简便易行的运动方式。尤其在初夏的傍晚,气候比较凉爽。对老年人再适合不过。微信有个活动叫“微信运动”,可记录一天走了多少步,小编觉得非常实用,对自己一天的运动量有个大概了解,还可以看到其他人的运动量,有个比较。夏季运动一天一万步已经非常好了,既可以消耗掉多余的热量,还可以消除疲劳、促进血液循环,更为良好的睡眠打下基础。不管做什么运动,只要不出汗过度,保证夏季气血充盛,都是极好的。
四防过敏
初夏花开,燕子归来。又到了一年一度繁花似锦的季节,柳絮也匆匆赶来争艳。这可难为坏了易过敏的小伙伴,外面大好风景,想出门走走,又怕花粉过敏。小编建议,出门口罩是一定要带的,眼镜也要备着,衣服材质最好选择纯棉的,穿着舒服对皮肤不刺激。专家指出,易过敏根本原因是体质问题,经常晒晒颈背可以起到壮阳、通脉络的作用。阳光用处这么大,还不赶快晒起来。
五防伤脾
正餐一定好好吃,谷物为主,蔬菜肉类为辅。可以和家人朋友一起就餐,带来的愉悦是无法衡量的。想吃辣的时候就去买几个辣椒放进菜里,而不是去超市买那些袋装罐装的榨菜、辣豆干;想吃甜食的时候就去蛋糕店买块新出炉的甜点,它不含那么多的防腐剂、色素;总之,要吃的好,吃的健康,用健康的方式满足自己。好好保护我们的脾。
六防焦躁
根据情绪调整自己的工作学习计划,白天做些执行、宣传的工作,晚上安排策划、文案的工作。保障30分钟午休时间,否则下午会非常疲惫。多喝水排出体内毒物。酷狗、百度音乐这些软件有很多音乐专题,可以选择轻松、欢快的听。陪家人多去公园走走,带些吃的野餐。周末多参加死党聚会,吐槽最近的遭遇,分享最近的喜悦。把负面情绪通通发泄出来,为明天积累更多正能量。
此节气更要注意养“心”,睡眠要充足,起居要规律。宝宝应经常到户外活动,呼吸新鲜空气,重视心神的调养,切忌发怒,使体内阳气得以宣泄。
由于小宝宝活动量比较大,水分流失较快,在这个时期宝宝比一般人更容易上火,妈妈要注意给宝宝每天补充足够的水分。
这时气候虽然逐渐炎热,气温比春季升高,但是北方天气仍然不够稳定,还会出现阴晴交替,冷暖变化的情况,所以必须注意随时增减衣服,体质虚弱的宝宝在这个季节最容易出现感冒,需细心照顾。
如果按气象学说法,把连续5日的日平均气温超过22℃作为夏天开始的话,南方很多地区,五月已经逐渐进入了夏季,气温高,空气湿度大,人们要注意防暑降温。平时可多喝白开水,出汗过多时,最好喝盐开水,以补充体内丢失的盐分,保持体内的渗透压平衡,以确保健康。
生活在南方的人,饮食调养上应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物,还应注意保证人体对热量及蛋白质、维生素、无机盐等的需要。
这里的梳头,指的是中医的“拿五经”。也就是用五指分别点按头部中间的督脉,两旁的膀胱经、胆经,左右相加,共5条经脉,梳3—5次,每次不少于3—5分钟。
中医认为,头为“诸阳之首”,梳头“拿五经”可以刺激头部穴位,起到疏通经络、调节神经功能、增强分泌活动、改善血液循环、促进新陈代谢的作用。经常梳头,可使人的面容红润,精神焕发。此外,还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。
“立夏”之季,从精神上应保持良好的心态,避免暴喜暴怒伤及心阳,老年人更应注意预防气血瘀滞,心脏病的发作。
在饮食上应以低脂、低盐的清淡食物为主,多食用维生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋葱少许,晚饭后饮少量红酒,以保持气血通畅。
炎炎夏日,工作闲暇之余冲上一杯玫瑰花茶可是冲掉疲倦,多喝玫瑰花,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。
我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花也能起到调节作用,安抚稳定情绪。
但是对于孕妈来说,玫瑰花茶可不是什么益友:由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,活血作用的花茶会导致流产。如果您爱喝玫瑰花茶,不妨生完宝宝再喝。
中医认为心主神明,“闭目养神”,其实是在养心。午睡前,如果能练练运目,不但会增加午睡质量,还能有效缓解视疲劳,进而提高下午的工作效率。
运目的具体做法是:闭目转睛,左右各7次,然后忽然睁大眼睛快速看物体,可感到眼内有热气。转动眼睛时,口鼻短暂闭气,睁眼时尽力用口呵出浊气,吸入清气,各7次。
用五指分别点按头部中间的督脉,两旁的膀胱经、胆经,左右相加,共5条经脉。每天梳3~5次,每次不少于3~5分钟,晚上睡前最好再梳3次。中医认为,头为“诸阳之会”,梳头“拿五经”可刺激头部穴位,起到疏通经络,调节神经功能,改善血液循环,促进新陈代谢的作用。经常梳头,可使人的面容红润,精神焕发,还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。
1、蔬菜汤:补充矿物质
夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。
2、米汤:促进食欲
夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等。
3、绿豆汤:止渴消暑
绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。
姜茶。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。
花茶。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
黑茶。夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。自古以来,安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方,就是安化老黑茶。
白茶。夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
绿茶。夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。夏天很多的人有午休的习惯,到了中午如果不休息就会困,影响下午的工作质量。可以冲泡上一杯绿茶饮用,绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经,增强思维,清醒头脑,有提神的功效。
茶能醒酒:酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝脏负担。因此,心脏不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。
在大排档喝水好过喝茶:大排档的茶还是不喝为妙。大排档的茶通常是比较廉价的“茶末”,加工过程多不是很干净。而且多是长久堆积的陈茶,黄曲霉素等可能超标,对身体有害。
用茶水喝药:茶叶中含有的成分有近400种之多,主要有咖啡碱、鞣酸、儿茶素、多酚类等。当和药物同时服用时,一些物质可和药物中的成分发生反应而使药物疗效降低。茶其实本身也可以做药,比如中医里就有川芎茶调散,以茶为药引。
有事没事喝凉茶:其实不是什么人都适合喝凉茶的,要看体质,生活在比较热的地方或是本身有症状如咽喉痛的人比较适合喝凉茶。凉茶多有配方,作用强,一般人不建议有事没事都喝凉茶。